Слон

В состав ароматизированного черного чая "Глинтвейн" входят: цейлонский чёрный чай, ароматная цедра апельсина, кусочки жареного арахиса, кусочки корицы, гвоздика, лепестки розы и ароматические масла. Горьковатый, но нежный аромат с корично-цитрусовыми оттенками вызывает ассоциации с горячим зимним напитком.

В состав черного чая "Тпаежный" входят цейлонский чёрный чай, лист толокнянки, ягоды можжевельника, мята, кусочки ягод клубники и лепестки василька. Состав этого чая полностью натуральный, без ароматизаторов. Смесь темных чаинок с мелкими зелёными листочками и голубыми лепестками выглядит очень нарядно. Аромат этого чая переносит в таежный лес – чай пахнет мятой, горьковатым можжевельником, ягодами. В этом чае много толокнянки, которая благотворно влияет на почки и желудок.

В состав черного ароматизированного чая "Облепиха" входят цейлонский чёрный чай, лист смородины, ягоды облепихи субл., золотистые лепестки календулы и ароматические масла. Тёмную заварку очень украшают золотые лепестки календулы и яркие оранжевые ягоды облепихи. Аромат сухой заварки насыщенный и интенсивный – ноты облепихи и ягодная сладость легко угадываются в этом аромате.

В состав ароматизированного черного чая "Витаминный" входят цейлонский чёрный чай, ягоды годжи, кусочки ягод малины, лепестки василька и календулы, ароматические масла. В сухом виде яркий, красивый разноцветный чай с сильным и чарующим кисло-сладким ягодным ароматом.

В состав черного чая "Монастырский Чай" входят только натуральные составляющие: цейлонский чёрный чай, кусочки плодов шиповника и цельные ягоды клюквы, целебные травы – душица, девятисил, липовый цвет и мята. Никаких дополнительных ароматизаторов этот чай не содержит. Этот чай выглядит неброско, но эта внешняя простота отступает, когда обоняния коснётся его аромат. У сухой заварки изумительный, деликатный и тонкий сладковатый аромат целебных трав, мятная нотка дополняется изысканным букетом ароматов липы и душицы.

В состав ароматизированного черного чая "Клубника - Сливки" входит смесь классических сортов чёрного чая с кусочками ягод клубники, листом толокнянки и ароматические масла. Аромат сухой заварки сладкий, очень приятный. Он напоминает свежую клубнику в нежном облаке сливок.

Состав напитка "Вишневый Пунш": каркаде (гибискус), кусочки яблока, ягоды вишни, кусочки плодов шиповника, ароматические масла. У сухой заварки потрясающий, сильный и захватывающий аромат спелой вишни и коньяка.

Настой ярко-розовый, прозрачный и густой с ярким вишнёвым ароматом. Во вкусе напитка превалирует деликатная кислинка в обрамлении сладких вишнёвых оттенков.

Крупнолистовой шу пуэр из провинции Юннань, выдержан 3 года. Этот чай делается из крупного чайного листа, его собирают в конце весны или ранней осенью. После сбора чай завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца. Далее пуэр ещё раз просушивают и складывают для длительного хранения. С годами его вкус становится мягче и объёмнее.

Четырехлетний ароматизированный шу пуэр с цельными ягодами вишни. Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово-коричневый некрупный лист естественной скрутки, с опьяняющим ароматом свежей спелой вишни.

Четырехлетний ароматизированный шу пуэр с ароматом клубники. Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово-коричневый некрупный лист естественной скрутки, с лёгким ароматом спелой клубники, переплетающийся с тёплым древесным ароматом пуэра.

Старые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань. Этот пуэр производится методом естественной прессовки. Во время ферментации нижние слои чайного листа, сложенного в большие скирды, оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Слежавшийся в небольшие комочки и суперферментированный чай и называют чайными головами. Чайные головы из Линцана продукт особый. Этот чай не подвергался искусственному старению, и все восемь лет выдерживался на складах. По качеству сырья, методу изготовления и вкусовым характеристикам Лао Ча Тоу из Линцана – это воистину великолепный чай. Комочки сухой заварки небольшие, лист крупный, и больше похож на рассыпной пуэр, почти не подвергавшийся прессовке. Аромат в прогретой гайвани землистый, с нотками камфоры. Чай обладает выраженным и практически мгновенным эффектом: приходит умиротворение, ясность мыслей, а затем тело заполняется деятельной энергией.

Красный байховый чай с плантаций северо-востока Индии. Для производства этого чая смешиваются молодые чайные листочки, собранные на разных плантациях. Это требуется для достижения неизменности вкуса напитка. В сухом виде некрупный тёмный лист естественной скрутки с выраженным ароматом с нотками фруктов.

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Плантация Мокалбари располагается на севере Индии в предгорьях восточных Гималаев. В этой местности сохранена безупречная экология и созданы все условия для выращивания чайного куста. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает деликатным ароматом солода и цветов.

Индийский чай класса Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — отборный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Плантация Хармутти располагается на равнинной части Ассама. Это старинное чайное хозяйство, основанное в 1870 году берет своё название от имени прославленной красавицы своего времени, царицы Хирматти. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает деликатным ароматом с нотками орехов и орхидеи.

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Чайный лист собирают вручную, ферментируют, скручивают, сушат и сортируют. Особое внимание уделяется однородности сухого листа. Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный. Обладает выраженным цветочно-медовым ароматом.

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Этот чай обладает прекрасным вкусом и цветочным ароматом. Сухой лист крупный, тёмный, скрученный по всей длине, без типсов, но очень ароматный. Аромат сухого листа лёгкий и яркий, содержит медово-цветочные оттенки.

Черный чай "Английский завтрак" представляет собой классическую смесь различных сортов цейлонского и индийского черного чая, со знакомым и неизменным год от года вкусом. В результате усилий чайных технологов получается красивый крепкий напиток темно-рубинового цвета. Чай "Английский Завтрак" создан для того, чтобы придавать активности с утра, пробуждать и тонизировать. Этот чай делает разум ясным и собранным, наполняет свежими силами и бодростью, настраивает на плодотворный день. Рекомендуется для ежедневного употребления, хорошо сочетается с чайными добавками, например, с корнем женьшеня и бутонами роз.

Крупнолистовой черный чай из чайных садов Кении. В сухом виде у кенийского черного чая – крупный, тёмный лист естественной скрутки с интенсивным ягодно-фруктовым ароматом. В прогретой гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты сладких фруктов.

Ку Цяо производится из светлых зёрен татарской гречихи. Это растение распространено в горных районах Китая. Зерна гречихи после сбора подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата. В традиционной медицине принято считать, что напиток КуЦяо усиливает Ци и придаёт гармонию течению мыслей. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет. В сухом виде — светлые твёрдые зёрнышки с лёгким приятным ароматом.

Игольчатый кудин из провинции Сычуань. В сухом виде — длинные (6-7 см), мощные иглы плотной скрутки. Сильный, подкопчённый, маслянистый аромат сухого кудина разносится далеко и привлекает внимание. Кудин часто относят к «горьким чаям», хотя в строгом смысле Кудин чаем не является. Он производится из листьев падуба широколистного, распространённого на юге Китая, — приземистого дерева с плотными листьями, произрастающего на влажных теневых склонах гор, родственника падуба парагвайского — мате.

Измельчённые листья и молодые ветви падуба Парагвайского — классический аргентинский мате, натуральный и доступный по цене. Этот замечательный напиток нормализует работу всех систем организма и быстро восстанавливает силы. Он помогает справиться со стрессами и депрессиями, повышает устойчивость нервной системы и иммунитет, и при этом не нарушает циклы сна и бодрствования.

В состав черного ароматизированного чая "Красный апельсин" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, лепестки сафлора, цукаты, цедра апельсина и ароматические масла. У сухой заварки ярко выражен сладкий апельсиновый аромат. Чёрный чай является натуральным тонизирующим средством, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает мозговую активность. Аромат цитрусовых благотворно сказывается на эмоциональном состоянии. Красный апельсин является природным антиоксидантом.

В состав черного ароматизированного чая "С чабрецом" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, чабрец. Сухая заварка со стойким, пряным ароматом чабреца. Чабрец богат тимолом, который обладает сильным дезинфицирующим и обезболивающим действием. Чай с чабрецом улучшает пищеварение и помогает справиться с простудами.

В состав черного ароматизированного чая "Черный с Чабрецом" входят: цейлонский чёрный чай, чабрец и яркие лепестки календулы. Аромат чая с чабрецом относит человека в детство. Вспоминается деревенский дом, запах старого дерева и целебных трав, которые вывешены сушиться, – этот аромат запечатляется в памяти на всю жизнь. Чёрный чай с яркими, жёлто-оранжевыми лепестками календулы и тонкими веточками чабреца очень красив. Это, пожалуй, лучший чай для семейного чаепития. Тонкий аромат целебных трав дополняет традиционный аромат сухой чайной заварки.

В состав черного ароматизированного чая "Эрл Грэй" входят цейлонский черный чай с добавлением натурального бергамотового масла. Аромат этого чая знаком каждому – тонкая изысканная горчинка. Его можно любить, можно не любить, но нельзя остаться к нему равнодушным. Эрл Грей – один из самых популярных продуктов в нашей линейке ароматизированного чая.

В состав черного ароматизированного чая "Ванильная Клюква" входят цейлонский чёрный чай, лист смородины, цельные ягоды северной клюквы, лепестки сафлора и ароматические масла. У этого чая изысканный аромат ванили, сопровождаемый на излёте тонкой клюквенной кислинкой. Крупные ягоды спелой клюквы на тёмном фоне чая привлекают внимание.

Этот сорт белого чая родом из провинции Фуцзянь, его начали производить с 1960-х годов, в настоящее время его делают, в основном, в уезде Чжэньхэ, Цзяньян, Фудин и Сунси. Для его производства собирается почка и два листочка, а иногда только первые два листочка. Как и другие белые чаи, Бай Му Дань не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что они становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта. Но сейчас это стадия стала необязательной.

Традиционный белый чай с ароматом молока из провинции Фуцзянь. Ранней весной собирают почки и верхний лист или пару верхних листочков. Чай очень нежный и не подвергается прожарке, а лишь подвяливается в затенённых помещениях и просушивается горячим воздухом.

Белый чай из области Фудин, который производят небольшие фермерские хозяйства в окрестностях этого города. Чайные плантации находятся в среднем на высоте 800 м над уровнем моря. Сухой лист объёмный, крупный, естественной скрутки, с покрытыми белым ворсом почками, очень ароматный. Допустимо некоторое количество черенков. Аромат сухого листа интенсивный, насыщенный яркими медовыми нотами и сладостью. Этот белый чай с годами становится лучше.