Листовой

Черный чай "Английский завтрак" представляет собой классическую смесь различных сортов цейлонского и индийского черного чая, со знакомым и неизменным год от года вкусом. В результате усилий чайных технологов получается красивый крепкий напиток темно-рубинового цвета. Чай "Английский Завтрак" создан для того, чтобы придавать активности с утра, пробуждать и тонизировать. Этот чай делает разум ясным и собранным, наполняет свежими силами и бодростью, настраивает на плодотворный день. Рекомендуется для ежедневного употребления, хорошо сочетается с чайными добавками, например, с корнем женьшеня и бутонами роз.

В состав черного чая "Тпаежный" входят цейлонский чёрный чай, лист толокнянки, ягоды можжевельника, мята, кусочки ягод клубники и лепестки василька. Состав этого чая полностью натуральный, без ароматизаторов. Смесь темных чаинок с мелкими зелёными листочками и голубыми лепестками выглядит очень нарядно. Аромат этого чая переносит в таежный лес – чай пахнет мятой, горьковатым можжевельником, ягодами. В этом чае много толокнянки, которая благотворно влияет на почки и желудок.

Niktea Аssam Indigo - традиционный крепкий черный чай из Северной Индии с ярким пряным ароматом и роскошным вкусом с легким оттенком солода.

Niktea Earl Grey - классическая композиция с бергамотом. Отличается свежим смолисто-цитрусовыми нотами и стойким, выразительным вкусом с пряно-бальзамической нотой.

Niktea Flowery Fresh - весенний купаж с легким игристым характером. Пикантная сенча в окружении цветочно-фруктовых оттенков - сладких, сочных, с деликатно-терпким послевкусием. Вкус: Лепестки розы, Василек, Лепестки подсолнечника.

Жасмин Эмеральд - сочетание нежного чая с бутонами летнего жасмина. Элегантная композиция с характерно цветочным ароматом и легкими древесными тонами в послевкусии.Состав: чай зеленый байховый крупнолистовой высший сорт, цветы жасмина.

Niktea Sweet Purple - солнечный карибский коктейль с освежающей кислинкой каркаде. Рубиновый напиток с пряно-кремовым букетом и теплой кокосовой нотой. Вкус: Яблоко, Шиповник, Ананас, Кокос, Гибискус.

Состав: китайский бирюзовый чай, цукаты, натуральные ароматические масла. Светлый Фуцзяньский улун с ароматом ананаса. В сухом виде — красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого ананаса. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

Состав: китайский бирюзовый чай, цукаты, цедра апельсина, натуральные ароматические масла. Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с апельсиновой цедрой и цукатами. Аромат в прогретой посуде наполнен благородной цитрусовой терпкостью и ярким апельсиновым оттенком, нотками свежей зелени. Этот чай с прозрачным настоем нежно-фисташкового цвета, слегка терпкий и с цитрусовой ноткой во вкусе очень хорош с утра, когда необходимо проснуться и взбодриться на весь день.

Красный байховый чай с плантаций северо-востока Индии. Для производства этого чая смешиваются молодые чайные листочки, собранные на разных плантациях. Это требуется для достижения неизменности вкуса напитка. В сухом виде некрупный тёмный лист естественной скрутки с выраженным ароматом с нотками фруктов.

Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Плантация Мокалбари располагается на севере Индии в предгорьях восточных Гималаев. В этой местности сохранена безупречная экология и созданы все условия для выращивания чайного куста. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает деликатным ароматом солода и цветов.

Индийский чай класса Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — отборный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Плантация Хармутти располагается на равнинной части Ассама. Это старинное чайное хозяйство, основанное в 1870 году берет своё название от имени прославленной красавицы своего времени, царицы Хирматти. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает деликатным ароматом с нотками орехов и орхидеи.

Этот сорт белого чая родом из провинции Фуцзянь, его начали производить с 1960-х годов, в настоящее время его делают, в основном, в уезде Чжэньхэ, Цзяньян, Фудин и Сунси. Для его производства собирается почка и два листочка, а иногда только первые два листочка. Как и другие белые чаи, Бай Му Дань не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что они становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта. Но сейчас это стадия стала необязательной.

Состав: китайский бирюзовый чай, кусочки банана, натуральные ароматические масла. Светлый фуцзяньский улун. В сухом виде — красивый крупный лист яркого-зелёного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого банана. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

В состав черного ароматизированного чая "Ванильная Клюква" входят цейлонский чёрный чай, лист смородины, цельные ягоды северной клюквы, лепестки сафлора и ароматические масла. У этого чая изысканный аромат ванили, сопровождаемый на излёте тонкой клюквенной кислинкой. Крупные ягоды спелой клюквы на тёмном фоне чая привлекают внимание.

В состав ароматизированного черного чая "Витаминный" входят цейлонский чёрный чай, ягоды годжи, кусочки ягод малины, лепестки василька и календулы, ароматические масла. В сухом виде яркий, красивый разноцветный чай с сильным и чарующим кисло-сладким ягодным ароматом.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки вишни и ароматические масла. В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает выраженным ароматом вишни. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким оттенком вишни.

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля. В сухом виде — плотно скрученные тёмные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёными нотками, сразу раскрывающий характер этого чая. В заваренном виде: яркий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.

В состав ароматизированного черного чая "Глинтвейн" входят: цейлонский чёрный чай, ароматная цедра апельсина, кусочки жареного арахиса, кусочки корицы, гвоздика, лепестки розы и ароматические масла. Горьковатый, но нежный аромат с корично-цитрусовыми оттенками вызывает ассоциации с горячим зимним напитком.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки яблока и ароматические масла. В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает ярким нежно-сладким ароматом груши. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и грушевым оттенком.

Да Хун Пао сильной обжарки более терпкий, чем средней или слабой обжарки и сильнее тонизирует. Не смотря на лёгкую терпкость и приятную горчинку, вкус у настоя мягкий и лёгкий, с приятной сладостью и нотками корицы в послевкусии.

Красный чай из провинции Юньнань. Сравнительно молодой сорт красного чая, впервые представленный публике на лондонском аукционе в 1939 г, где он, благодаря своему яркому изысканному вкусу, приобрёл широкую известность и был особо отмечен будущей королевой Англии Елизаветой II. Изготавливается он из молодых листочков и нераскрывшихся почек. Производство этого чая достаточно трудоёмко и включает в себя подвяливание, скручивание и прожарку.

Элитный фуцзяньский улун с добавлением женьшеня. Скрученный в комочек чайный лист обваливают в порошке из натуральных высушенных женьшеня и солодки, соединяя тем самым свойства чая и лечебных трав. Это чай ценят преимущественно за комплексное воздействие на организм. Он отлично бодрит и придаёт сил на весь день, лучше всего подходит для утреннего и дневного чаепития. Он также способствует укреплению стенок сосудов и нормализует кровяное давление, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает головную боль, повышает иммунитет. А ещё женьшень является натуральным афродизиаком для представителей обоих полов. Аромат сухого чая сильный, пряно-травянистый. Отчётливо пахнет женьшенем.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки спелой клубники и ароматические масла. В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сладким, сильным ароматом спелой земляники. Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с тонкой и гармоничной ноткой сирени и нежным оттенком земляники.

Крупнолистовой черный чай из чайных садов Кении. В сухом виде у кенийского черного чая – крупный, тёмный лист естественной скрутки с интенсивным ягодно-фруктовым ароматом. В прогретой гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты сладких фруктов.

В состав ароматизированного черного чая "Клубника - Сливки" входит смесь классических сортов чёрного чая с кусочками ягод клубники, листом толокнянки и ароматические масла. Аромат сухой заварки сладкий, очень приятный. Он напоминает свежую клубнику в нежном облаке сливок.

В состав этого чая входят светлый улун, кусочки клубники, сушёного банана, лепестки золотистой календулы и ароматические масла. В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с яркими вкраплениями ягод и цветов. Сухая заварка обладает сильным, вкусным клубнично-банановым ароматом. Настой прозрачный, светлый, янтарного цвета. У настоя аромат с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени, дополняющей основную ноту сладкой клубники и банана.

Светлый Фуцзяньский улун с кусочками клубники и натуральные ароматические масла. В сухом виде — красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь. В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелой клубники. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.

В состав черного ароматизированного чая "Красный апельсин" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, лепестки сафлора, цукаты, цедра апельсина и ароматические масла. У сухой заварки ярко выражен сладкий апельсиновый аромат. Чёрный чай является натуральным тонизирующим средством, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает мозговую активность. Аромат цитрусовых благотворно сказывается на эмоциональном состоянии. Красный апельсин является природным антиоксидантом.

Игольчатый кудин из провинции Сычуань. В сухом виде — длинные (6-7 см), мощные иглы плотной скрутки. Сильный, подкопчённый, маслянистый аромат сухого кудина разносится далеко и привлекает внимание. Кудин часто относят к «горьким чаям», хотя в строгом смысле Кудин чаем не является. Он производится из листьев падуба широколистного, распространённого на юге Китая, — приземистого дерева с плотными листьями, произрастающего на влажных теневых склонах гор, родственника падуба парагвайского — мате.